食品贸易新机遇 第五届进博会肉类水产品推介会暨进口食材国际贸易论坛圆满落幕

近日，“第五届中国国际进口博览会食品展区肉类水产品专场招展招商推介会暨进口食材国际贸易形势与消费趋势在线论坛”通过线上方式成功举办。本次活动由进博会组委会指导，汇聚了来自全球肉类、水产品行业的领军企业、贸易商、采购商及行业专家近500人参会，共同探讨国际贸易新形势与消费市场新趋势。

本次论坛聚焦三大核心议题：全面解析全球肉类及水产品供应链的最新动态，包括主要出口国的生产状况、国际物流优化方案及贸易政策变化。深入剖析后疫情时代中国进口食材消费市场的结构性变化，特别关注冷链食品安全升级、高端水产品需求增长及植物基蛋白替代趋势。重点推介第五届进博会食品展区的特色展商服务与创新展示模式，包括数字化采购对接平台和绿色可持续展区规划。

多位权威专家在论坛上指出，当前国际贸易格局正经历深刻调整，区域全面经济伙伴关系协定（RCEP）生效为肉类水产品贸易创造了新的关税优惠窗口。中国作为全球最大的食品进口市场之一，2022年上半年肉类进口量达475万吨，水产品进口额同比增长12%，展现出强劲的市场韧性。

值得注意的是，本次推介会特别设置了“云签约”环节，包括巴西JBS、丹麦皇冠、新西兰银蕨农场在内的十余家国际知名企业现场签署了第五届进博会参展意向书，预计将带来超过200种新品首发。同时，盒马鲜生、京东生鲜等国内采购平台发布了总额超50亿元的进口食材采购计划。

进博会承办方代表表示，第五届进博会将继续发挥国际采购、投资促进、人文交流、开放合作的四大平台作用，特别在食品领域将设立“从牧场到餐桌”全产业链展示专区，并首次引入碳足迹追溯系统，助力全球食品贸易的绿色转型。

本次活动的成功举办，不仅为国际食品企业提供了精准的市场切入指南，也为全球贸易商与中国市场搭建了高效对接桥梁，预示着第五届进博会将为后疫情时代的全球食品贸易注入新的发展动能。