共建食品安全桥梁，推动一带一路食品贸易高质量发展

国家市场监督管理总局局长近日在食品安全与国际贸易发展论坛上指出，食品贸易的健康发展是‘一带一路’倡议的重要组成部分，需要沿线各国通力合作，共同构建安全、高效、互信的食品贸易体系。

在全球化背景下，食品贸易已成为连接各国经济与民生的重要纽带。‘一带一路’沿线国家拥有丰富的农业资源和特色食品，通过加强合作，不仅能满足各国人民对多样化、高品质食品的需求，还能促进区域经济协同发展。

为保障食品贸易的顺畅与安全，局长提出三点建议：

一是建立统一的食品安全标准体系。各国应加强技术交流与标准对接，推动检测结果互认，减少贸易壁垒，为食品流通创造便利条件。

二是强化全链条监管协作。从生产、加工、运输到销售，各国监管机构需建立信息共享机制，共同防范食品安全风险，打造‘从农田到餐桌’的可追溯体系。

三是促进技术创新与产业融合。鼓励各国在食品保鲜、质量检测、冷链物流等领域开展联合研发，推动数字化、智能化技术在食品贸易中的应用。

局长强调，中国作为负责任的大国，将继续深化与‘一带一路’沿线国家的食品安全合作，共建开放包容、互利共赢的食品贸易新格局，为保障全球食品安全、促进经济繁荣作出积极贡献。